Неаполь – туристу

Настоящая итальянская пицца

итальянская пицца

Неаполь – это родина пиццы. Сегодня где бы вы ни находились в городе, вы никогда не окажетесь далеко от печки, где потрескивают дрова, а в воздухе витают восхитительные ароматы свежеиспеченной пиццы. Это еще один повод проведать Неаполь, ведь настоящая итальянская пицца родилась именно здесь. Все это воспринимается неаполитанцами настолько серьезно, что в 2004 году Министерство сельского хозяйства издало постановление с изложением того, как должно быть сделана настоящая Неаполитанская пицца.

Как найти хорошую пиццу в Неаполе?

настоящая пицца

Правильнее всего искать вывески pizzerie, где можно  отведать один из трех подлинных типов неаполитанской пиццы. Итак, pizza napoletana должна именоваться одним из трёз названий.

Первое название – «Маринара» (по другому Сан-Марцано). Для её приготовления в обязательном порядке используют помидоры, выращенные на склонах Везувия, а также чеснок, орегано, оливковое масло.

Другие два вида пиццы, pizza napoletana «маргерита» и pizza napoletana margherita DOC схожи по рецептуре. Отличие состоит только в том, что для последняя готовится с сыром Моцарелла Буффало.

Читать далее

Неординарные обычаи Неаполя

Неаполитанцы имеют некоторые уникальные традиции, связанные с их мертвыми, истоки которых уходят в далекие времена. Хотя многие народные суеверия и ритуальные обряды, по сравнению с которыми современная церковь имеет несколько тусклый вид, давно пошли на убыль, некоторые местные жители до сих пор практикуют древние ритуалы. Посторонним такие суеверия и обряды могут показаться совершенно жуткими.

суеверия Неаполь

Неаполитанское cult of the dead включает в себя уход за черепами (capuzzelle на местном диалекте) и костями неизвестных им мертвых. Люди ‘принимают’ черепа в городе hypogea (подземные гробницы), в результате чего останки получают подарки, одежду, подушки и цветы, или даже могут построить небольшие деревянные дома для них.

Читать далее

Транспортная сеть Неаполя

Неаполь является третьим наиболее густонаселенным городом страны и самым крупным городом Южной Италии. Его название происходит от греческого «Неаполис», что по смыслу означает «новый город».

Неаполь ночью

Его близость относительно многих достопримечательностей, таких, как Помпеи и Неаполитанский залив, делает его отличной базой для изучения окрестностей. Неаполь – это живой и яркий город, полный удивительных исторических и художественных ценностей, с узкими и извилистыми улочками и расположенными на них маленькими магазинчиками. Город настолько мил, что, несомненно, стоит выделить для его посещения хотя бы несколько дней во время поездки по Италии.

Читать далее

Ваш гид в Риме

Рим известен как «вечный город», он однозначно имеет культовый статус среди всех великих европейских городов.

путеводитель по Риму

Рим – столица и крупнейший город в Италии, где проживает около трех миллионов жителей. Он был основан более 2750 лет назад и является одним из самых древних городов мира.

История и искусство будут окружать вас везде, где вы будете в Риме. Ищите ли вы такое соприкосновение с древностью или нет, но вы получите реальный опыт культурного мирового наследия, просто потому, что были там. Необычные и интересные достопримечательности Рима здесь на каждом шагу. Заполненный завораживающей архитектурой, где объединено очень многое (руины, музеи, церкви, галереи), Рим очаровывает попавшего в его сети странника. И это понятно, ведь «вечный город» был, видимо, построен не за один день.

Читать далее

Итальянцы в Италии часть 8

 

16 • Спорт

Как и многие европейцы, итальянцы страстные поклонники футбола. Фанатизм окружающих от этого вид спорта вызвал серьезные беспорядки, в которых даже погибли люди. Просмотры футбольной игры у себя дома также настолько волнительны, что иногда вызывают у некоторых фанатов сердечные приступы во время трансляции матча. Дорожные пробки являются обычным явлением по воскресеньям, когда игры проводятся футбольные состязания.

спорт Италии

Футбол (называется Calcio) на сегодняшний день является самым популярным видом спорта в Италии. Почти все крупные и средние промышленные города имеют собственные команды в одном из трех профессиональных подразделений. Почти каждый итальянец, в дополнение к своей активности в качестве спортивного зрителя и болельщика, сам играет в футбол. Игры на деревенских, городских и районных уровнях сопровождаются интенсивной борьбой и конкуренцией.

Читать далее